Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Vos missions

Au sein d’un EHPAD de 82 Résidents, vous êtes en charge du service en salle, de la plonge et de la préparation repas sous la responsabilité du responsable de cuisine.
CDI à temps complet. Poste à pourvoir dès que possible. Horaires du matin ou du soir.
Vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers.
Postes en horaires continus la semaine en matin ou en soiren coupés le week-end. 1 week-end sur 4.
Posséder les bases des normes HACCP serait un plus.
Période de doublure des postes avant prise de fonction en autonomie.
Participation à la Mutuelle à 75 %
Plan Epargne Retraite obligatoire

Vous êtes autonome, rigoureux et consciencieux.

Prime dimanche et jours fériés + prime annuelle

Votre profil

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Diplômes demandés

• • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Réaliser la plonge
  • Réaliser un service en salle
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Expérience exigée

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

• Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
• RESIDENCE LES ROSIERS. EHPAD – Rignac
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés…h par semaine